Pizzastrudel

Rezept

1. Schritt 1
2. Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.
3.  
4. Schritt 2

   Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und in 4 gleich große Rechtecke schneiden.

5.  

6. Schritt 3

   Das Gemüse und die Oliven auf dem unteren Teil der Teigstücke verteilen, dabei einen Rand von 2 cm aussparen. Feta und Thymian auf das Gemüse streuen und mit TABASCO® Sauce würzen.

7.  

8. Schritt 4

   Bei jedem Teig den Rand einschlagen und zu kleinen Strudeln formen.

9.  

10. Schritt 5

    Die Strudel kreuzförmig bis zur Füllung einschneiden.

11.  

12. Schritt 6

    Im Backrohr 15 - 20 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen.

13.  

14. Tipp: Bestreue die Pizzastrudel mit etwas Kresse oder anderen Kräutern!

1. https://www.tantefanny.at/